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饮食服务公司召开“入冬”工作例会 确保冬期安全与稳定
作者:[] 文章来源:[] 发布时间:[2013-11-08] 阅读次数:[]

11月7日晚,饮食公司召开公司“入冬”工作例会,提前做好冬期准备工作,公司各餐厅、各部门负责人参加了此次会议,集团副总经理马尚俊出席了会议,会议由经理杨建平主持。

会上,公司各部门对10月份工作情况作了详细的汇报,包括原材料采购、食品安全卫生、员工服务质量、设备维修等多个方面,同时也提出了各个部门目前存在的不足,公司经理杨建平听取各部门工作汇报,对各部门工作予以肯定,同时要求各部门要及时发现问题解决问题。

第十八届三中全会即将召开,杨建平经理号召公司全体员工转变工作态度,做好安全与稳定工作。随着天气逐渐转冷,食品原材料价格涨幅比较大,饮食服务公司需克服困难,同时继续落实“三不变”原则。安全与稳定是饮食工作中的核心,冬期将继续紧抓食品安全工作,保障饮食供应的稳定与有序。在员工管理方面,饮食公司需做好员工道德素质建设,提高服务质量。公司听取了10月30日研究生座谈会师生意见,按照师生的建议,饮食公司马上进行了整改,各餐厅现已落实鸡蛋、免费汤等师生建议。饮食公司今后将继续吸收师生意见与建议,做好服务工作,同时加大监督力度,保障食品安全。

集团副总经理马尚俊对饮食公司近期工作提出了表扬,并要求公司紧抓食品安全,提升服务意识,端正服务态度,常态化、常规化餐厅卫生工作。进入冬季,各类电器使用频率加大,各部门要减少用电负荷,及时排除安全隐患,饮食公司必须高度重视安全工作,确保千赢国际qy88.vⅰp饮食工作的稳定。