（通讯员 张如月）金秋九月，丹桂飘香，我校喜迎2018级莘莘学子。为了确保迎新工作高效有序进行，饮食服务中心全员准备、高度重视、全力以赴，确保迎新期间各项工作顺利开展。

一、积极筹备、周密部署 

8月28日下午，在中心召开的新学期工作安排会议上，中心领导将2018级新生接待工作作为新学期第一件重点工作，进行了全面部署安排。29日下午，中心继续召开专题会议进行统筹安排，详细讨论迎新工作细节和各项应急预案，制定了详细的上岗工作安排，确保每项任务责任到人。采供部门对食品原材料的供应作好充分准备，餐厅管理人员对迎新期间饭菜质量和品种花色进行了准备，精心准备迎新条幅、各餐厅员工在保障正常开餐之余，对餐厅及周边进行了全面彻底的打扫清洁，为新生和家长营造一个温暖舒适的氛围。

 

二、全力以赴、优质服务

8月31日、9月1日，中心各级领导身先士卒、亲临一线，全天候坚守在现场指导工作。同时，中心根据迎新期间的特殊情况，采取了一系列针对性的迎新措施：

1、海棠餐厅在迎新期间从早6:00至晚11:00持续供餐，保证新生和家长既可以随时吃到热乎乎的饭菜，又可以在凉爽的大厅进行休息和小憩，缓解远道而来的炎热和疲惫，丁香餐厅承担全校迎新工作人员工作餐的保障任务；

2、为方便新生和家长休息，应对气候炎热带来的不适，餐厅增设饮水机，并全天提供纯净水、免费汤、酸梅汤，迎新期间，不间断供应免费汤100余桶，纯净水50余桶；

3、为了让每一位新生和家长都能第一时间吃上饭、吃好饭，中心办公室、采供库管部、综合保障部抽调人员在一二楼分别设立咨询处，进行答疑解惑、疏导人流、现金打票，指导新生如何快速就餐，以解新生和家长遇到的各类问题；

4、餐厅根据不同地区口味特点积极调整菜品结构，满足来自全国各地新生及家长的就餐需求，力求质量上乘、品种丰富、南北兼顾；

5、在迎新期间开通微信、支付宝等移动支付功能，实现快捷支付，速度快、核算准、体验佳、省人工、少浪费，方便新生及家长快速就餐；同时配备3台收银机，提前置换零钱，安排办公室、财务人员现金收银，为新生及家长就餐提供多重保障。

三、 严格把关、安全监控

各餐厅严抓卫生工作，把安全放在首位，严格执行食品留样制度，质检部、综合管理部工作人员每日定点检查餐厅的环境卫生、个人卫生、粗加工等环节，为食品安全与消防安全提供了坚实保障。

据统计，迎新期间中心各餐厅共计接待就餐人数约6万余人次，尽管工作很累，但看到新生和家长们的笑脸、听到每句发自内心的“谢谢”，每个饮食人都无比欣慰。

此次迎新工作充分展现了饮食人的凝聚力与积极向上的精神面貌，今后，全体饮食人将会不忘初心、再接再厉，继续秉承“一切为师生服务、一切让师生满意”的宗旨，励精图治、开拓创新，以更安全、更优质、更高效的服务为全校师生的健康保驾护航。